带你省钱，带你飞，四款好菜不容错过杏鲍菇炒虾仁原料 杏鲍菇300克，开背青虾仁100克，香葱段20克。调料 A料（胡椒粉1克，蛋清10克，生粉3克），B料（...

也许，这就是你的厨师师父想对你说的话……青年厨师年富力强，热情高，有闯劲儿，是餐饮的中坚力量，但也有许多短处。我们在成长过程中应扬长避...

Ritz酒店：装修四年重装开业全球很奢侈很豪华的酒店之一---巴黎Ritz酒店日期宣布历时4年的翻修工程结束，本周一开始正式对外营业。该酒店于2012年8月...

油碟：密胺材料 环保无毒 长方油碟 100%密胺 餐厅用品标准价￥3.6 - ￥4供应总量1000 件发货期限面议起订量 (件)标准价采购量50-299￥41000 件 可售≥ 300￥...

标准化在哪儿？这么新颖的设备你绝对没见过！蒸菜，顾名思义是蒸出来的。但是蒸菜在餐饮圈内却没有得到足够的重视，在人们的观念里，蒸菜就是街...

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漯河：挂“三色牌” 促小餐饮规整 漯河市源汇区组织部长齐春芝检查商户证照情况规整，符合一定的标准之意。但对于门店数量多、分布广、条件差、...

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厨房来了个傻员工，改变了所有聪明的员工！有一天，厨房来了个新员工他的穿着很土气，长得一般，但是很听话虽然不受老同事们待见但是他们想偷懒...

同样的困惑你解决了吗？对于厨房的管理，每个人有每个人的办法和妙招，自然地有人欢喜有人忧，总有那么一两个令人头疼的问题一直困惑着我们，不...

呼和浩特：节后餐饮业招工难由于服务行业的从业人员大都是外来务工人员，当这部分人离开城市回家过年时，一些餐饮企业不得不“停摆”，即便还在...