杭州：一餐馆突然起火爆炸！现场黑烟滚滚火光冲天！今天早上8点35分，有多名读者向热线报料称，杭州古墩路灯彩街旁边的大楼起火了，火很大，还有...

大厨不外传的22个做菜小诀窍每个大厨都有自己的秘籍宝典，但这些功夫不是传给徒弟，要不就是秘而不宣，或者在一些讲座上和大家聊聊。今天就和大...

宴遇：在餐桌上放把火吧南方把冬天藏起来我们把冬天搬上了餐桌我们把吃葱油饼这件事，变得时髦又有型”“我们让油条，变得很不像油条”“我们甚...

一道小山鸡年销百万，桌桌必点！小编：很近在常德采访，上出租车后跟司机师傅说某某路，师傅说不知道，但是一提小山有位，师傅恍然大悟小山有位...

...

...

蒸集信息量太大？吃不了兜着走上一期我们开始了蒸途，这种技法在现在可是相当潮流啊，食客喜欢它的健康、原汁原味；而我们的烹友们应该是是喜欢...

【旺销家常菜】五花肉10种做法1【旺销家常菜】五花肉10种做法农家小炒肉食材：五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大...

厨房活动你感觉方便吗？提高厨房人员的工作效率就要在厨房设备设施和工具上进行改良创新，所谓工欲善其事，必先利其器，下面小编将介绍几种设施...

热卖菌菜制作简单味不俗鸡枞凉拌口味鲜鸡枞拌藜蒿◎提供/成都天香仁和旺销理由：非常简单的一款小凉菜。鸡枞菌经过凉拌后用来给藜蒿调味，鲜味十...

2017餐饮业：网红 “互联网+明厨亮灶”“明厨亮灶”是*食品药品监督管理部门几年前推出的一项利民工程，是指餐饮服务单位采用隔断矮墙、透明玻璃幕...

...