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132岁龙虾重回大海 在餐厅“被困”20年在纽约长岛的一家餐吧里有一只132岁的大龙虾。这只纽约很老的龙虾名叫Louie，重22磅(约20斤)，20年来，它一直生活...

“油”了这么久，只剩“炸”了炸法专指油炸，即将经刀工处理成形或整形的原料，放入大量热油中加热制熟，使成品达到或焦脆或软嫩或酥香等不同质...

四川首家扶贫餐厅开业 8家机构争投4000万看点8家机构举牌，投资意向金额总计4000万元！在2016西部电子商务发展高峰论坛“点亮梦想”电商创业项目路演...

武汉：拾味馆、老五烧烤上餐具黑榜大肠菌群超标，洗涤剂残留……日前，武汉市食药监局对餐饮食品(复用消毒餐饮具)进行监督抽检发现，有60批次的餐...

[厨政]一张表让餐具保管不扯皮餐具保管是厨房管理中的一个小细节，许多管理者不会在这方面花费过多的精力，因为他们认为，餐具管理很简单，谁打...

北京：连锁餐饮财富论坛即将举办如今连锁餐饮业竞争进入白热化。有的品牌闭店，也有新品牌不断衍生。如何将别人的成功投射为自己的未来？11月18日...

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刘一手：一大堆活动袭来！看看吧12月，因与冬至相伴被赋予寒冷而美好的意义还记得去年重庆的大雪吗那个时刻是不是有相拥而泣的幸福感如同《冰雪...

江边城外:星座营销这么玩成吗？经过了漫长的打磨和反复的调整「小江外卖套餐」在月初终于上线了首批江粉对于外卖的评价是这样滴面对这样的评价小...

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