4款水煮菜品，秋冬销得旺一、水煮肉片原料：猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱做法：1. 猪肉切片，放...

...

...

2015年很火爆单品店，12款高毛利烤鱼配方全公开2015年什么单品很火爆？学习什么很赚钱？毋需置疑，答案必须是烤鱼。据医生预测，2015年餐饮趋势是爆...

盖碗：导热性低 耐酸碱泰源美厂家供应高档A5仿瓷牙白3665双耳盖碗 简约 酒店餐厅用品价 格 ￥6.5供应总量100 个发货期限 面议运费说明 运费到付（买家...

他如何短短几年在三四线城市做火几十家餐厅？餐饮竞争白热化的今天，有没有一条捷径，可以让餐饮人走的轻松，赚钱容易的模式呢？ 老阿爸野鱼馆的...

外卖：2020年营收额将翻7倍根据摩根士丹利（Morgan Stanley）近期的一项研究表明：到2020年，餐厅外卖送餐营收额的比例可能会高达40%，大约是现在外卖送...

西贝：味精靠边站，四大增香油显神通 西贝：味精靠边站，四大增香油显神通1用熟猪油给排骨增香排骨烩酸菜（大锅菜，可大批量制作）裸烹亮...

...

【疯抢】年关员工“裸辞”的解药原来是她当手机电量仅剩下15%时，估计很多人会开始紧张，找地方充电。但是当一年的时间仅剩下15%时，又有多少人会...

[经营]酒店不败竞争策略 1 餐饮收入在酒店经营收入中占有极为重要的地位。餐饮市场进入门槛低，资本回笼较快，因而吸收了大批投资者进入这个行业...

厨艺120 为您来答疑铁锅焖鸭日销500斤疑难厨艺苗寨铁锅焖鸭在河南非常火爆，请教其配方及制作工艺。湖北/袁天龙厨艺医师李瑾厨艺支招 我们洛阳苗寨...