...

全运媒体餐厅拉面受欢迎 每天100斤面40斤牛肉马不停蹄地在全运会赛场奔走了一天，是慰劳五脏庙的时候了，而此时记者很想吃的就是一碗热腾腾的拉面...

餐饮店宰客的五大招数 请备好手机（图） 台海网12月27日讯 （海峡导报记者 骆余民 文/图）元旦小长假又要来了，对厦门的餐饮业来说，大量游客的到...

虚报配料价厨师长被老板罚五万厨师们虚报配料价格，分了4500元；老板认为，这是火锅店亏损的主要原因，扣了包厨的承包费“我的确虚报了火锅配料的...

...

兰州市餐饮业面临重新洗牌从去年下半年开始，由于原材料、人工费用及燃料、场地租金等经营成本攀升及竞争加剧，我市规模较小的排档、快餐店淘汰...

说说后厨和服务员的那些事！前厅后厨配合得好，是餐厅运营顺利的关键，如果配合不好，就会造成很大的影响。了解弊端就可以很好的警戒与预防。▼...

开咖啡馆2年赔600多万，很后被逼到卖盒饭开家咖啡馆究竟有多难?被朋友称为生意天才的阿坚，在快消、建材、家居、娱乐4个行业干得风生水起，却在咖...

青州餐饮企业启动“诚信二维码”记者从山东省青州市食品药品监督管理局举办的食品安全员培训会上获悉,日前青州市启动了食品安全诚信监管系统,首...

餐饮业用工缺口仍达20%-25%记者 宋杰 晨报讯 这两天下馆子，遭遇上菜慢是常事。目前本市餐饮行业用工依然紧张，缺口在20%-25%。记者昨日从餐饮行业协...

酒店年饭菜单“富”了名“肥”了价牛气冲天腰缠万贯家业兴旺龙凤呈祥酒店年饭菜单富了名肥了 价本报讯 （记者 孙珺）眼下，有餐馆年饭菜单陆续出...

九厨师酒楼门前讨工资酒楼负责人否认拖欠工资晨报讯（记者 董正）昨日下午，海淀区西直门外高粱桥斜街18号一家名为和庭食府的酒楼门前，9名身着白...