很多人平时吃饭的时候都喜欢一些家常凉菜，常见的就有凉拌豆腐丝，当然不同地方这道菜的做法也不一样，但是有一点就是做凉拌豆腐丝的安徽癫痫的专业医院时候放一些辣椒油能够让味道更好。

做法一、

材料

白玉豆腐丝一把，葱丝，醋，辣椒油，盐，鸡精

做法

1.买白玉豆腐丝一把，切段放到一个大盆里(比较好拌)，倒入葱丝，醋，盐少许，辣椒油，鸡精，搅拌

2.搅拌均匀后放香菜，OK啦!好看又好吃，还营养

做法二、

材料

主料：

豆兰州哪家治癫痫病更好腐皮：150g

青瓜半根

红萝卜半根

香菜2根

葱 2根

大蒜3瓣

红辣椒2个

辅料：

食用油 适量

老干妈 适量

芝麻油 少许

生抽 适量

盐 少许

做法

1信阳市专业的癫痫病医院在哪：豆腐皮，黄瓜和红萝卜洗净切丝备用

2：大蒜切片，香菜，葱，红辣椒切段

3：锅里倒水烧开，将豆腐丝和红萝卜丝白灼一下，捞出备用

4：另拿个小锅倒食用油烧热，将大蒜片、葱头和红辣椒放入熟油过一下

5：再将豆腐丝和青瓜丝，香菜，葱放入碗里拌，再逐步加入适量的辅料搅拌均匀即可

做法三、

材料

干豆腐皮，香菜，大白菜，海米，茼蒿，青红柿子椒，葱，蒜盐，糖，醋，香油，鸡精

做法

1、将香菜切断、大白菜取心切丝、海米泡发后用油煸炒一下、茼蒿切段、青红椒切丝，葱姜切成随花。

2、干豆腐皮切丝入开水锅煮五分钟取出晾凉。

3、盐、糖、醋、香油、鸡精、海米和葱姜大兴安岭地区癫痫正规医院调成汁，放入豆腐丝和切好的原料拌匀即可。