偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体郑州军海脑病医院看羊角风不错带来问题或疾病,并不值得提湖州癫痫病很佳医院倡,蜂蜜纸杯蛋糕的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。
1、鸡蛋 (4个) 蜂蜜 (50g) 白砂北京正规的癫痫病医院糖 (40g) 低筋面粉(100g) 玉米油 (20g) 牛奶 (20g),原材料准备。
2、鸡蛋打入无油无水盘中。
3、将鸡蛋打散后加入蜂蜜和白砂糖。
4、手持电动打蛋器,先用高速搅打至出现纹路,然后转低速。
5、搅打至泡沫细腻,能划出清晰的纹路而不易消失。
6、将玉米油、牛奶放入碗内,倒入少许蛋糊。
7、用刮刀翻拌均匀。
8、将稀蛋糊倒回蛋糊中,翻拌均匀。
9、筛入低筋面粉,刮刀采用翻拌的方式拌均匀,至无干粉。
10、拌面糊的时候要采用翻拌的方式,刮刀自右上方划下,至盆底上翻,转动盆子,不能采用转圈搅拌的方式,会让鸡蛋快速消泡。
11、将搅拌均匀的蛋糊倒入纸杯内八分满,可以借助裱花袋或者保鲜袋挤入纸杯(一定要均匀才好看,我没有杯杯均匀、烤出来的高低不平)
12、烤箱预热165度,将烤盘放入烤箱中下层。烘烤20分钟(烤15分钟就差不多了,我烤的有点过火了)。
13、中途来一张。烤箱的温度会有区别,根据自己家里的情况调整。
14、表面上色,即可取出晾凉。
对于胃肠道不好的朋友,大家日常生北京正规的癫痫病医院活中可以多吃蜂蜜纸杯蛋糕,也可以教会你的朋友、同事,大家学一学就会了,超级简单,很关键还有营养。