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为什么少摄入植物蛋白食物(多吃植物蛋白)

时间:2023-12-15 11:10:54
患肾病综合症为什么不能摄入植物蛋白?

不是不能摄入,尽量少摄入。植物蛋白是粗蛋白,代谢产生较多废物,对肾脏不好的人来说是种负担。其实米饭,面粉,小麦等等中都含有植物蛋白,日常饮食中不可能做到不摄入植物蛋白,别误解了。应该是少吃植物蛋白含量高的食物,如豆制品。

为什么肾功能不全者不能食用植物性蛋白质

好多肾功能不全者认为素食可减轻肾脏负担,其实这是一个误区。慢性肾衰病人由于肾脏代谢能力下降,体内主要毒素加尿素、肌酐等在体内积聚,造成对身体的损害。而那些毒素均为蛋白质的代谢产物,因而慢性肾衰患者应强调优质蛋白饮食。可有的患者因而长期素食,害怕吃动物蛋白,认为素食不含蛋白质。实际上那是对食物蛋白质的误解。食物蛋白质来自植物蛋白和动物蛋白两方面。虽然很多植物蛋白质含量较动物蛋白质含量低,但日常主食如大米、面粉的蛋白质含量在8%-9%,豆类及豆制品的蛋白质含量可达20%以上,同时植物性蛋白含非必需氨基酸大于50%,含必需氨基酸少,且含钾高,因而不适合慢性肾衰患者。因而,慢性肾衰患者宜适量进食含必需氨基酸高的动物性蛋白质,如牛奶、鸡蛋、鱼肉,要适当控制植物性蛋白质的摄入,不宜选用植物蛋白如豆浆和豆腐等豆类及豆制品。但是蛋白质的摄入量应有所控制,每日摄入蛋白质的摄入量应有所控制,每日摄入蛋白质的量可根据自己的血肌酐水平粗略估计。很后纠正,并不是不能食用植物性蛋白,而是必须控制使用的摄入量。

为什么医生常常建议肾衰竭病人少吃蛋白质含量高的食物

建议少吃,有多种意义。

*一蛋白质过多会加重肾脏的功能负担,所以要少。

第二有的人认为少就谈蛋白色变,这也是偏激的因为蛋白质的功能对身体又是极其重要所以要是太缺乏了同样会引起蛋白质缺乏的相关疾病,所以还是要适当的摄入。

第三摄入什么样的蛋白多少蛋白。鱼肉蛋奶虽然有优质的蛋白,但是同样会给我们带来多余的不好的脂肪,这一点对病重的人来说尤为重要。所以建议多从各种植物中摄入植物蛋白,例如豆类、粗粮等。摄入多少要看个人而定。如还有疑问。可通过QQ咨询:87153162。

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