CH2CH2是乙烯分子式，植物发酵产生酒精，然后酒精制乙烯，消去反应；植物激素是指在植物体内合成，从产生部位运输到作用部位，在低浓度的条件下，对植物生长有一定调节作用的有机物其中植物激素必须在植物体内合成，所以当乙烯作为一种植物激素时，不能人工合成。

一分子乙烯利可以释放出一分子的乙烯，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应可以说乙烯利的作用是通过是释放放出乙烯后作用植物生长的，其本质还是乙烯的作用，乙烯对植物的生物合成是有二重性；籽粒成熟，促进叶花果脱落，也有诱导花芽分化打破休眠促进发芽抑制开花器官脱落，矮化植株及促进不定根生成等作用乙烯是气体，难于在田间应用，直到开发出乙烯利，才为农业提供可实用的乙烯类植物生长调节剂主。

实践证明，施用激素类药剂，一般以小剂量多次施用比大剂量一次施用效果好，有的单一生育期施用不如多期效果好4注意pH影响如乙烯利在pH 3以下不释放乙烯，较稳定而在pH 41以上时才开始释放乙烯，故使用时不宜。

1、乙烯是一种调节生长发育和衰老的植物激素所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯，在果实未成熟时乙烯含量很低，在果实进入成熟时会出现乙烯高峰，与此同时果实内部的淀粉含量下降，可溶性糖含量上升，有色物质和水溶性果胶。

2、2乙烯是一种植物生长调节剂，植物在生命周期的许多阶段，如发芽成长开花果熟衰老凋谢等都会生成乙烯3乙烯可作为水果的催熟剂，南方产的水果，多数在未成熟时采摘下来，运到北方向存放未成熟水果的库房中充。

3、1用作植物生长调节剂，能在植物的根荚叶茎花和果实等组织中放出乙烯，以调节植物的代谢生长和发育，起到加速成熟脱落衰老以及促进开花的生理效应比如荔枝龙眼的催花保果柑橘的杀梢，调节菠萝的开花。

4、对于植物来说乙烯是一种激素，微量乙烯对植物的生长发育就有重要的调控作用，这其中就包括促进果实成熟植物细胞中乙烯的合成受到发育信号和环境信号的调控，目前的研究进展是植物细胞中乙烯在细胞质中合成，乙烯的受体在内质网。

5、促进成熟催熟是乙烯很主要和很显著的效应，因此也称乙烯为催熟激素乙烯对果实成熟棉铃开裂水稻的灌浆与成熟都有显著的效果在实际生活中我们知道，一旦箱里出现了一只烂苹果，如不立即除去，它会很快使整个一箱苹果都烂掉。

6、植物生长调节物质大致可分为六类，即生长素赤霉素细胞分裂素脱落酸乙烯和生长延缓剂等1生长素 生长素是很早发现的植物激素在高等植物中分布很广，比较集中在生长旺盛的组织中，花卉上常用的是类似生长素。

植物激素乙烯是五大类植物内源激素中分子结构很简单的一种，但它却在调节果蔬生长发育及衰老方面具有非常重要的影响乙烯不会延长植物存储时间，但减少存储时水果释放的乙烯，却可以增加存储时间，也就是在存储水果时使用乙烯。

乙烯利针对不同植物有不同的使用方法，例如烟草可在生长季节采用全株喷洒的方法进行施药，也可将刚采下来的烟叶进行药液浸泡番茄可采用涂花梗涂果以及浸果的方法催熟西瓜可喷洒乙烯利溶液100300毫克左右，增加甜。

按照个人理解是，乙烯致使叶片黄化是乙烯的轻微化学反应，严重的是引起落花落苞虽然它能阻止花的正常生长周期，但是，化学效应是有期段性质的，即使你阻止了这一期，但是它还是会开一期，因为植物若是想要落果就必须遵循先。

氯酸钾可以抑制植物乙烯的合成和释放，减缓植物的生长和发育速度此外，氯酸钾还可以通过调节植物体内的离子平衡和水分吸收，增强植物的逆境适应性，提高植物的耐旱耐寒抗逆等能力但如果过量使用氯酸钾，可能会导致植物叶片。

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