近日，海南省市场监管局授予海口市美兰区白龙农贸市场“全省食品安全规范化建设示范农贸市场”称号。12月5日，国际旅游岛商报记者从美兰区食药监局了解到，该局8月率先在白龙农贸市场开展食品安全规范化建设试点工作，通过四个举措，经过3个多月打磨，白龙农贸市泰州癫痫中医治疗场基本达到了食品安全规范化建设的要求。

  一是从抓实责任入手，调动各方相向而行。美兰区政府拨款为市场购置了2块LED屏、6块宣传专栏和1个快检操作台；该局督促市场开办方落实主体责任，每周召开一次现场推进会，与开办方一起疏理《责任义务清单》，集体研究疑难杂症，“一对一”指导帮助解决了16个难题。加强部门联动，与商务、物价、街道办等单位共同指导创建工作。形成政府、职能部门、市场开办者，销售者“四轮驱动”抓创建的积极局面。

  二是把制度设计做准，确保质量安全有章可循。设计完善了11类基本制度和13类配套制度，新增3项，整合5项。对市场准入、进货查验、卫生保洁等进行全链条规范，使每个环节的工作内容、各类人员的责任义务都有章可循、有据可依。落实“五统一”，即制度统一上墙、标牌统一制作、凭证统一格式、信息统一录入邢台市哪家羊角风医院正规、结果统一公示。市场内墙悬挂大幅《市场开办者义务清单》、《销售者义务清单》、《禁止销售的食用农产品》等宣传展板。420名销售者均与开办者签订了《食用农产品质量安全协议》，将质量安全责任固化下来。场内608个摊位的经营行为始终处于制度约束中，对质量安全保障起到了很大的促进作用。

  三是打造“信息快车道”，把好产品来源去向关。按照“公众可查、来源可溯、去向可追、责任可究”的要求，引导市场开办方建成“源可信”追溯平台，推出电子支付金融通道。实现“一企一档”管理，消费者只需“扫一扫”，就能查询到摊主和产品的“身份信息”，通过现金、微信、支付宝等方式付款后，手机端自动生成电子小票，既是购物凭证也是溯源依据。投放170余台电子秤能自动收集每笔称重数据。目前，追溯系统已实现对场内蔬菜、肉类、禽类、海鲜等产品的全覆盖，进入监管与服务“信息快车道”。该局还进一步健全完善了“美兰区食品安全检测数据监管平台”，农贸市场完成每日快检后，原始检测数据自动上传，防止造假。监管部门通过平台大数据可随时对快检情况进行查询监控，发现问题立即响应，给食品安全监管多上一道“闸门”。

  四是优化管理模式，把“小市场”做成“大服务”。通过开办者日常管、销售者自己管和监管部门合力管的模式，使开办者主体责任得到进一步落实，坚持入场查验和日常管理，南充治疗癫痫病的医院防止来源不明的产品进入市场。开办方定期对摊主评比打分，做得好的有奖，做得不好的挨罚。联合整治“场外场”“摊外摊”，不明产品流向餐桌的几率大幅降低。引导鼓励市民参与“你送我检”“你点我检”监督抽检活动，将农贸娄底癫痫病医院哪家很好市场建成彰显监管力度、传导消费信心的“督导站、广播站、放心站”，受到市民点赞。

  该局有关负责人表示，下一步将以试点工作为契机，在全区范围内全面推开农贸市场规范化建设，实现全区农贸市场信息化、长效化管理。