文章导读
香菇是很多人喜爱选择,吃香菇对身体没有任何影响,香菇是菌类食物一种,因此吃香菇的时候要注意方法
很多人在吃香菇的时候,都是比较随意,这样会破坏香菇营养元素,香菇的吃法较多,在制作香菇前,可以先进行了解,使得知道具体该如何做好,下面就详细介绍下。
香菇的吃法:
香菇焖豆腐
材料:豆腐300克,瘦猪肉50克
香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油
做法
1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色。(也可以炸)
2、香菇去蒂,切成四块;红辣椒切段。
3、葱切段,姜蒜切片
瘦肉切细成都治疗癫痫病的医院哪家很好丝。
4、锅内放适量植物油
烧热后放入肉丝炒散。
5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒。
6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
7、加一碗水(很贵州看癫痫病医院排行榜好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出癫痫的副作用是什么锅。
香菇炒肉
材料
主料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,
调料:猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克
做法
1.肉和原发癫痫病如何治疗香菇分别切片;
2.肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;
3.用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;
4.炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;
5.待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。
素炒香菇芹菜
材料:香菇,西芹,胡萝卜,蒜,糖,油,盐
做法
1.香菇泡发洗净切条,西芹洗净去筋脉切条,胡萝卜两片切丝,蒜拍碎。
2.炒锅放油,温油放蒜末,等香味重庆很好的癫痫医院飘出,放入香菇芹菜胡萝卜翻炒,如果干可稍加点儿水,翻炒约2分钟后加少许糖,适量盐调味,出锅装盘。
在对香菇的吃法认识后,制作香菇的时候,都是可以选择一些制作方式,这些制作方法,让香菇的味道都是不同,同时吃的时候,对身体帮助也是比较大,常吃香菇对肠胃合肥癫痫秘方军海抗癫劯攻勊调整有很好帮助,因此都是不错选择。