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简易版水煮肉片水煮肉片如何做做法家常做法

时间:2018-07-08 22:01:35

大家症状性癫痫因一定不会对水煮肉片感到陌生吧,子啊很多的饭馆还是酒店里都能见到这道美食的。爱吃的人总能发现不一样的美味来。这种人其实是很会享受生活的。那么现在我们可以来试试教教大家自己怎么做水煮肉片哦。我们在自己家里做的自然比外面的干净、卫生

水煮肉片

做法一:

材料

猪肉、料酒、鸡蛋、淀粉、干辣椒、油菜、花椒、芝麻

做法

1.肉片用淀粉,料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。

2.油菜洗净焯水控水。

3

起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。

4.锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香,加适量清水放盐烧开。

5.肉片滑水中稍煮,和油菜一起放到盘中,撒花椒干辣椒芝麻。

6.很后把油烧烫浇到肉片上即可。

做法二:

材料

猪瘦肉,小葱,蒜,淀粉,郫县豆瓣酱2勺,花椒粒

辣椒粉1勺,红油2勺,盐少许,鸡精少许,料酒2勺

做法

1、将瘦肉切成大薄片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。

2、干辣椒去籽切段、小葱怎么查有癫痫病比较准切葱花、蒜切碎末;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。

3、锅内倒入油,放入干辣椒段、花椒用中火炸至呈亮红色,沥油待酒泉癫痫病医院哪家*用。

4、生菜洗净,用手撕成大片。

5、锅置火上加入炸辣椒的底油,烧至6六成热倒入混合辣椒炒出红油。

6、加入清水,烧天津看白癜风很好的医院沸。

7、将生菜放入锅中烫熟。

8、捞出放进容器备用。

9、将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散

待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。

10、将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。

11、将事先炸好的干辣椒、花椒,撒在北京军海医院治疗癫痫怎么样肉片上,蒜末、葱花也均匀撒在肉片上。

12、将烧至9成热的热油均匀浇在肉片上即可。

水煮肉片是大家都爱吃的。不管是癫痫病吃德巴金治疗的常识年轻人还是老年人,吃水煮肉片都很合适,但是要记住千万不能让血脂高的人吃太多的肉哦。大家按照我给的方法来做都肯定能做出独特的美味来。希望各位主妇们都有自己的厨房秘诀,掌握好厨房,也就掌握好家人的健康与享受了。

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