大家症状性癫痫因一定不会对水煮肉片感到陌生吧,子啊很多的饭馆还是酒店里都能见到这道美食的。爱吃的人总能发现不一样的美味来。这种人其实是很会享受生活的。那么现在我们可以来试试教教大家自己怎么做水煮肉片哦。我们在自己家里做的自然比外面的干净、卫生
水煮肉片
做法一:
材料
猪肉、料酒、鸡蛋、淀粉、干辣椒、油菜、花椒、芝麻
做法
1.肉片用淀粉,料酒鸡蛋抓匀腌20分钟。
2.油菜洗净焯水控水。
3
起锅烧油下肉片翻炒变色盛出。
4.锅留底油爆香花椒,下泡椒豆瓣炒香,加适量清水放盐烧开。
5.肉片滑水中稍煮,和油菜一起放到盘中,撒花椒干辣椒芝麻。
6.很后把油烧烫浇到肉片上即可。
做法二:
材料
猪瘦肉,小葱,蒜,淀粉,郫县豆瓣酱2勺,花椒粒
辣椒粉1勺,红油2勺,盐少许,鸡精少许,料酒2勺
做法
1、将瘦肉切成大薄片,放淀粉、料酒少许、盐少许腌制。
2、干辣椒去籽切段、小葱怎么查有癫痫病比较准切葱花、蒜切碎末;郫县豆瓣酱、辣椒碎、辣椒油混合备用。
3、锅内倒入油,放入干辣椒段、花椒用中火炸至呈亮红色,沥油待酒泉癫痫病医院哪家*用。
4、生菜洗净,用手撕成大片。
5、锅置火上加入炸辣椒的底油,烧至6六成热倒入混合辣椒炒出红油。
6、加入清水,烧天津看白癜风很好的医院沸。
7、将生菜放入锅中烫熟。
8、捞出放进容器备用。
9、将腌好的肉片放入锅中,用筷子拨散
待肉片煮至散开变色时,加入酱油、鸡精、糖调味。
10、将肉片和汤汁一起放入铺好生菜的大碗中。
11、将事先炸好的干辣椒、花椒,撒在北京军海医院治疗癫痫怎么样肉片上,蒜末、葱花也均匀撒在肉片上。
12、将烧至9成热的热油均匀浇在肉片上即可。
水煮肉片是大家都爱吃的。不管是癫痫病吃德巴金治疗的常识年轻人还是老年人,吃水煮肉片都很合适,但是要记住千万不能让血脂高的人吃太多的肉哦。大家按照我给的方法来做都肯定能做出独特的美味来。希望各位主妇们都有自己的厨房秘诀,掌握好厨房,也就掌握好家人的健康与享受了。