一虾4吃的绝妙做法
在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力,又能感受和朋友家人共享美味时的快乐。要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美食DIY系列,满足你的各种需求,帮你做出一桌美食盛宴,惊艳大家的眼球!
一虾竟可以四吃
原料:草虾、茶树菇、豆腐、香菜、葱、姜
*一吃:盐水虾仁
将虾仁去头、去壳,挑去沙筋,将虾肉剥出来放在盐水中,加黄酒、鸡精,煮熟即可捞出,*一道盐水虾仁就算完成了。
第二吃:椒盐虾壳
虾的那部分很富含钙质?毋庸置疑的一癫痫病在临床上是什么表现定就是虾壳了,但硬硬的虾壳怎么看都不像一道能做菜的食材,其实,让我们反过来想想,我们不一定要相方让之软化,让其更硬更军海医院认证官网脆也不是个很好的选择吗?
锅内放入适量的油,将剔除的虾壳放入用油炸至发脆,很后蘸上椒盐吃也就成了第二道美味。
第三吃:虾头豆腐煲
用炸完虾壳的油先将茶树菇、豆腐煸一下,然后倒入虾头、加水煮10分钟,快熟时加入盐、鸡精调味,很后淋上芡汁勾芡即可出锅。
第四吃:虾味面
对于厨房达人而言,任何有鲜味的食材都不应该浪费,就比如这煮过虾仁的水,虽然有点咸,但是这鲜味却也是丽江市那家医院癫痫病治疗令人无法抗拒的,用这些汤做底,煮一个面,就构北京癫痫病的治疗医院成了我们今天虾的第四吃。