咸肉冬瓜汤是一种常见的菜品，其中咸肉属于腌制品，肉质紧实有嚼劲，口感好，味道也比较鲜美。再加上冬瓜嫩滑爽口，两者结合，好吃美味。而且咸肉冬瓜汤还具有丰富的营养价值，在保证能够补充人体所需营养物质的前提下，其中冬瓜还具有美容减肥的功效，受到很多女性朋友的喜爱。接下来就给大家介绍银川洛西夏区哪个母猪疯医院好咸肉冬瓜汤具体好吃的做法。

1.将优质的咸肉冲洗一遍，由于咸肉是腌制品，可吴忠盐池县都有哪些有名的母猪疯医院以放在水中浸泡，能够西宁市湟源县儿童母猪疯哪里好有效降低其含盐量。捞出沥干后切成适当大小的块状。

2.把葱和姜清洗干净后分别切成葱末和姜末。

3.将冬瓜去皮，去籽，处理好清洗干净后，切成适当厚薄的片状。还可以根据自身喜好加入其他配菜。

4.在锅中加入适量的油，等油热后，放入姜丝爆炒，加入切好的咸肉，翻炒。

5.直至咸肉变色，加入冬瓜，倒入适量的水，大火煮开。

6.再换成小火，可尝下汤通化市哪家医院治癫痫病治得好汁的咸淡，因为咸肉本身就是用盐腌制的，在放调料时应根据实际情况决定其量。

7.均匀搅拌后，煮熟即可盛出。

8.可以加入香菜末，滴入几滴香油进行调味。喜欢吃辣的朋友还可以放入辣椒油进行享用。

美味的咸肉冬瓜汤的做法就介绍完了，方法简单易于操作，还可以根据自身喜好选择食用的配菜。在烹饪的过程中需要注意，咸肉本来就含有大量的盐，因此说在很后放调味品的时候应该控制盐量，以免影响整道菜的口感。可以在家尝试制作，干净卫生，而且吃起来也比较方便。