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郑州美食城装修设计实用方法

时间:2018-11-06 12:07:55

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民以食为天,餐饮饭店是饮食场所,不仅要考虑卫生安全,还要考虑到很多方面,尤其是要考虑餐厅饭店装修。装修的档次直接决定消费的价格和服务。如何装修餐饮饭店很实用呢?

中小餐厅饭店服务的对象,包括社会各阶层人士,一般以广大工薪阶层为主。所以,它的装修从表至里,既要有文化品位能突出自身经营的主题,又要符合大众化。餐厅饭店装修是店的门面,是餐厅给银川洛永宁县哪能治好癫痫人的*一印象,对于能否吸引顾客前来的首要前提。

餐厅的营业大厅,一般是供来店用餐的零散顾客享用的场所。其中店堂装潢设计的优劣,厅堂的高度是否合理,灯光的亮度是否什么医院治癫痫病好适宜,店堂面积的大小,都直接影响消费者的就餐心情及对顾客的吸引力。实践证明,如果前厅面积在设计上缺乏充分的构想及合理性,将会失去很多顾客光临用餐。

经营不同风味菜品对其前厅面积的要求也有所不同,比如经营烤鸭、家常菜的餐厅,由于菜品丰富、上菜程序复杂、客流量大,设计这样的前厅面积很小不应少于400平方米。否则顾客多,就餐面积过小,会使顾客感到杂乱无章,影响就癫痫病快速治疗好吗餐的心情。同时,在混乱环境中工作的服务员也会感到手忙脚乱易出事故。

选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。

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