文章导读

很多人都喜欢再早上的时候吃馄饨作为早饭，馄饨可以说是一种传统的早餐

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不同的人还可以根据自己的喜好来选择不同馅儿的馄饨。传统的馄饨大多是使用猪肉来作为馄饨馅的，但是其实鱼肉也是可以被作为馄饨馅使用的，而且用鱼肉制作的馄饨味道更加鲜美

营养价值也更高。

鱼肉馄饨的做法

1 鳕鱼取肉，剁成肉蓉。把鱼肉蓉和猪肉馅放在大碗里，加入 鱼露、白胡椒粉以及料酒，沿同一个方向用力搅拌

直至 起胶。

2 取一张馄饨皮，取适量拌好的馅料放在馄饨皮中间，把窄 边向内折一下，然后再向内折一下贵阳哪家医院治疗癫痫很好。

3 然后将两边捏在一起包 成馄饨。

4 大火烧开锅中的水西安中际脑科医院抗癫网，下馄饨，等馄饨浮起来之后捞起。

5 把紫菜撕成小块，香葱切成葱花，备用。锅中另放400ml 高汤烧开

下馄饨，然后撒上紫菜、虾皮以及香葱，滚开后 便可成都很好的癫痫医院以盛起来吃了。

营养价值：

1. 鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效;

2. 食用鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

3

鱼肉含有丰富的镁元素

对心血吕梁治癫痫的医院管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;

4. 鱼肉中富含维生素a、铁、吉林癫痫专业的医院钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

当然，如果在制作鱼肉馄饨的时候没有鳕鱼，也可以使用普通的鱼很为原料。鱼肉当中的蛋白质含量非常高，其中又以鳕鱼的蛋白质含量很高，而且这些蛋白质还是非常容易被人体所吸收的，所以早餐吃鱼肉馄饨能够为人体提供足够的营养