据澎湃新闻报治癫痫好的医院道，春节期间，高端白酒茅台需求量增大。与此同时，假冒茅台酒乘虚而入。记者调查发现，从贵州仁怀市区到茅台镇，形成了从制假到包装的完整产业链。一瓶市场价1800元左右的飞天茅台，假冒的售价不到200元。一些生意火爆的售假商家表示很多假冒包装已卖光。

舌尖上的安全，向来是备受关注的话题，但高端白酒的假冒伪劣现象，却一直未能根除，甚至发展到形成完整产业链的地步，令人震惊。售假犯法是众所周知的常识，无良商贩敢在利益的驱使下，不惜铤而走险，违法成本太低是一大重要原因。

一方面，我国在食品安全立法与监管上频出重拳。2015年10月1日，史上很严的《食品安全法》实施，全力加大对违法行为的惩处力度。2017年初，*食药监总局和公安部治安管理局先后表态，将辽宁有哪些癫痫病专业医院积极会同有关部门推动食品造假行为直接入刑，希冀对食品造假者形成更大的惩戒力、震慑力。

民以食为天，食以安为先。食品安全之于普通百姓，重要性之大不言而喻。但在高压态势下，这几年经媒体公开报道的涉及食品安全领域的案件并不在少数，无疑暴露了当前食品安全保障制度的薄弱点。

以假茅台产业链为例，动辄几百万上千万的的涉案金额，早就大大超越了起刑点。《刑法》*一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，起刑点是5万元。换言之，假茅台之所以火爆甚至卖断货，不是缺乏相关的法律，而是囿于诸多因素，法律的惩戒力度还不够。在这样的情形下，年赚百万很简单无疑极大地刺激助长了造假者的侥幸心理。

事实上，假茅台泛滥的现象并非个例。根据某电商著名品牌的数据，2016年，该公司共排查出4495个销售额超过5万元起刑点的制售假线索，但通过公开信息能够确认已有刑事判决结果的仅33例，比例不足1%。这其中，很可能就有涉及食品造假的。

因此，如何提升执法效力，做到发现一起惩处一起，实乃关键所系。

在现行的监管模式中，对食品造假儿童癫痫病的早期症状等违法行为的处罚，分行政处罚问责和刑事问责两种手段。若违法行为达不到刑事问责标准，由食药、工商、市场等部门予以行政处罚。如果违法行为达到刑事问责标准，则由先期立案调查的食药、工商、市场等部门将案件移送公安部门，或者由公安部门直接立案调查，启动刑事问责程序。也就是说，行政执法和刑事司法衔接机制的建立完善，大有文章可做。让行政执法与司法介入有机融长春癫痫病医院合，形成合力，或许是打击食品造假的大杀器。（本文作者胡欣红）