鲫鱼汤,鲫鱼
鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,含脂肪少。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。尤其是治疗产后乳少更有独到之处。
鲫鱼汤的主料:鲫鱼(500克)
鲫鱼汤的调料:葱(适量) 姜(适量) 胡椒粉(适量) 白酒(适量) 花生油(适量) 盐(适量) 糖(适量) 花椒(适量) 大蒜(适量) 香油(适量)
做鲫鱼汤所需厨具:炒锅
鲫鱼汤的做法图解步骤
1、鲫鱼去鳞,去肚内黑皮择洗干净,黑皮一定仔细清洗干净,黑皮对身体近日国内新闻有害,做出来的鱼会很腥,用酒腌制20放在左右,
2、鲫鱼去鳞,去肚内黑皮择洗干净,黑皮一定仔细清洗干净,黑皮对身体有害,做出来的鱼会很腥,用酒腌制20惠济军海医院抗癫网放在左右,
3、葱切段、姜、大蒜切片
4、用姜片擦锅,锅内放油,放入花椒小火炸出香味捞出
5、放入鲫鱼小火煎,不要把鱼弄碎
6、煎至两面呈金黄色,
7、煎至两面呈金黄色,
8、然后放入葱、姜、大蒜煸香,烹入白酒,
9、加入足够热水,加入少许的糖,中小火郑州军海脑科医院位置煮20分钟
10、加入盐调味继续煮5分钟,撒入少许胡椒粉,加入少许的香油,撒适量是香菜段即可出锅,鱼汤本身就很鲜,不用加味精的哦
11惠济军海脑科医院癫病科、如奶汁般洁白的鲫鱼汤,
美厨邦小窍门:
鲫鱼去鳞,去肚内黑皮择洗干净,黑皮一定仔细清洗干净,黑皮对身体有害,做出来的一次加足水
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