【导读】出生后的头三年是机会之窗，这个时候对孩子施行营养计划，对其智力开发产生的效果更大。三岁前的孩子早餐喝玉米粥，长大以后的成绩明显比其他孩子要好。

玉米中含有大量的营养保健物质，除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食，玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5～10倍，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品吉林有哪些癫痫病专业医院中所含的钙差不多。

玉米所含的谷氨酸较高，谷氨酸能促进脑细胞代谢，有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多，对防止细胞氧化、衰老有益处，也有益于智力。另外，玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸，这些也都是对智力发展有利的营养物质。

玉米粥

对于青少年来说，常吃鲜玉米对智力发展很有好处，而幼儿吃玉米不太方便，就比较适合喝玉米粥了。

学习成绩受多种因素的影响，吃不吃早餐，早餐的营养是否充足会影治疗癫痫的方法都有什么响到孩子的记忆力和学习成绩。目前在儿童青少年早餐中存大的更大问题是单调，一份丰富的早餐应该包括四类食物，医生介绍老年癫痫治疗方法谷物食物如如果癫痫反复发作怎么办才更好馒头、面条、面包，肉类食物，奶和奶制品，还有蔬菜水果。

对于长期拿面包牛奶当早餐的孩子来说，适当地用玉米粥替换牛奶是可以的，但是家长们需要用心考虑的是，除了玉米粥和牛奶，还要给孩子更多丰富的早餐选择。