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牛肉粉丝这些配料很重要

时间:2018-12-27 19:07:19

相信大多数人,在平时都有吃过牛肉粉丝,也都知道这样的美食非常不错。但是平时癫痫常见病因是哪几种天气气温下降后,很多人都不愿意到外面去吃饭,因为太冷,而且也不想出门。这个时候可以自己在家里面学习制作,味道好,营养价值高,口感也是很不错的。

材料

牛腱子:1块; 粉丝:1把;

平菇: 150克;

豆瓣酱:2大匙; 色拉油:适量; 高汤:适量; 食盐:适量; 鸡精:少许; 生抽:2大匙; 老抽:1大匙; 姜:适量; 蒜:适量;保定市治羊癫疯很专业的医院 小葱:1小把; 冰糖:适量; 卤水:适量;

牛肉粉丝煲的做法

1准备卤牛肉材料

2牛腱肉放入清水中浸泡去血水

3高压锅内放入牛肉、卤料包、老抽、生抽、盐、冰糖、豆甘南治疗儿童癫痫病很好的医院瓣酱、葱(也可以将牛肉焯水后用冷水洗净再做这一步,或者和我一样偷懒省去焯水这步吧)

4将牛肉卤熟后备用(这张图上的牛肉已经吃掉一半了才想起来留个影)

5卤好的牛肉切片,平菇洗净后撕小朵,粉丝用清水浸泡软备用

6炒锅热油,爆香葱姜蒜

7加入郫县豆瓣酱,小火翻炒至出红油

8再加入肉翻炒一小会(牛肉是熟的,所以随便炒一下即可)

9再加张掖什么癫痫病医院好入平菇炒软

10加水煮开

11加入粉丝,调入适量生抽、盐

12粉丝煮熟后加青蒜即可

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