美厨邦小编教你黄蘑的做法，黄蘑能做什么菜

1.炒黄蘑

材料：尖椒 两个胡萝卜 半个五花肉 2两小黄蘑 一斤

1小黄蘑一朵一朵摘下来 洗干净 大的就撕成2半或3半

2准备好材料 肉切片 辣椒切细条 胡萝卜切花 切花比较好看

3切细条

5水开后把癫痫病有哪些病因呢洗干净的蘑菇癫痫病的前期治疗方法和胡萝卜下去焯熟 3分钟左右

6调个料汁 因为蘑菇的香味太浓郁 所以先加两勺黄豆酱来减少点它的香气 否则吃两口就吃不下去了 我用的海天的黄豆酱 哪里治癫痫病效果很好再加两勺海鲜酱油 盐 一点点糖来提鲜 味精就不用放了 少吃为好 再来点水淀粉

7好了 可以开炒了 先把肉片炒香 热锅凉油 不然肉片会粘锅底 很好是熟油 要是豆油的话 生油炒菜会有生豆油味

8炒完肉片爆香葱蒜 然后把材料都倒里面爆炒1分钟 加料汁再炒两下

2.鸡蛋炒黄蘑

材料：黄蘑300克鸡蛋2个食用油2勺盐少许葱花少许胡椒粉少许

步骤：

1.准备好新鲜的黄蘑

2.准备好鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用

3.黄蘑去掉根部后放入小盆中清洗干净

4.锅里烧些热水焯下黄蘑

5.焯好后捞出

6.过下凉水，挤干水分备用

7.锅里放入适量的食用油，油热后倒入蛋液

8.炒熟

9.炒好后倒入黄蘑继续翻炒几下

10.加入少许盐和胡椒粉调味

11.撒些葱花和红辣椒丝既可

3.黄蘑土豆片

主料：黄蘑200g土豆片300g油适量盐适量彩椒适量葱适量姜适量胡椒粉适量生抽适量

步骤

1.黄蘑洗净后，撕成小条备用

2.土豆去皮，切薄片，放入清水中洗去淀粉

3.锅中热油，放入葱花爆锅，下黄蘑翻炒

4.待蘑菇炒软后下入土豆片调入盐、生抽、花椒粉，土豆片熟后加合肥中医小儿癫痫病医院入鸡精翻、红辣椒翻炒均匀后出锅即可